Ingredientes:
3 ovos
2 colheres de manteiga
2 xícaras de açúcar cristal
meia xícara de nata
2 xícaras de farinha de trigo
1 litro de leite (pode ser gelado)
2 colheres de queijo parmesão ralado
Modo de Fazer:
Bata os primeiros ingredientes no liquidificador.
Acrescente o leite, a farinha de trigo e 1 colher de queijo parmesão.
Coloque num pirex retangular untado com manteiga e semeie o
restante do queijo parmesão por cima.
Asse em forno pré aquecido, e deixe assar por aproximadamente 40 min,
diminuindo o forno para180º
Rendimento: 24 porções
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